MOGETTES

4,50 / Kg

Les mogettes sont des haricots blancs, historiquement originaires de Vendée, aujourd’hui elles sont cultivées dans toute la France. Délicieuses sur une tartine avec de l’ail et du beurre ou en accompagnement de viande de porc, de canard ou de veau.

+ -

Composition

Haricot blanc (100%).

Précautions d'emploi

Trempage 2h, cuisson dans 2 à 3 fois leur volume d'eau non salée, 2h dans une casserole ou 45min à l'autocuiseur. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1276 Kj / 303 Kcal
Matières grasses
1.9 g
Dont acides gras saturés
0.3 g
Glucides
39 g
Dont sucres
2.4 g
Protéines
23 g
Sel
< 0 g
Poids ND
Quantité

235g, 455g, 735g

UGS : 15144 Catégorie :
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