FONDETTES GALAXIE LAIT

20,90 / Kg

Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.

+ -

Composition

Sucre (36,5%), beurre de cacao (24,8%), lait en poudre (21,6%), fèves de cacao (16,6%), émulsifiant : lécithine de soja (<1%), vanille (<1%).

Fèves de cacao: Madagascar, Ghana, Equateur, Venezuela, sucre, beurre de cacao, lait en poudre : UE/Non UE.

Précautions d'emploi

Pour 1 portion en collation, comptez 15g.

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
2429 Kj / 584 Kcal
Matières grasses
40,5 g
Dont acides gras saturés
24,9 g
Glucides
45,2 g
Dont sucres
44,6 g
Protéines
8,2 g
Sel
< 0,2 g
Poids ND
Quantité

180g, 330g, 550g

UGS : 15408 Catégorie :
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